蛋糕展示柜的现状及其正确的操作步骤 蛋糕展示柜的现状及其正确的操作步骤蛋糕越来越被人喜爱，特别是生日Party时更是屡见不鲜，那为了让蛋糕展示柜长时间的保险，蛋糕柜就应运而生了。其实，蛋糕展示柜的门道还是有很多的，今天科美瑞就给大家简单的介绍一下蛋糕展示柜正确的操作步骤。

蛋糕展示柜的操作步骤：

    1、蛋糕展示柜必须指定专人负责保管、清洗，负责人要经常检查机器功能、箱内湿度、食品，任何人员不得私自存放食品。
    2、蛋糕展示柜在使用中，随手关门，食物须快进快出。
    3、蛋糕展示柜存放食品要按注明标志存放、不重叠、不积水，要定期清理除霜除杂质。
    4、热食必须冷到常温后，才能放入蛋糕展示柜。库存食品必须知道进库日期，务必做到先存先用。
    5、蛋糕展示柜必须按规定进行清理，发现问题要及时报告处理，如发现冷冻机有故障，必须由专人维修，不准擅自拆卸。靖江市丰晟实业专业从事冰柜侧板,吸塑件,医疗车台板等产品。咨询电话：13705261969